На главную
wcb.ru 10 декабря , вторник

WCB.ru

   
Разумное грибоводство
Кухня
Справочная
 

ФОРУМЫ

 
Дачный форум
Цветочный Клуб
Дачный клуб
Наш дом
Гайд-Парк
Запасной аэродром
Флотик
 

 

 

 

Греческая кухня

 

Баклажаны по-гречески

Говорят, у всамделишных греков рецепт подсмотрен. Занятно...

Пару - тройку средних баклажанов нарезать колечками и обжарить на подсолнечном (или любом другом растительном) масле. Дать стечь маслу.

Приготовить промазку: 1/2 (можно и меньше) стакана грецких орехов измельчить, 2-3 зубчика чеснока раздавить, все смешать и заправить майонезом. Баклажаны промазать орехово-чесночной пастой и склеить попарно. Подавать на блюде, обильно присыпав зеленью.

  • баклажаны 2-3 шт.
  • грецкие орехи 1/2 стакана
  • чеснок 2-3 зубчика
  • майонез 100 г.
  • зелень
< Назад

Национальная кухня

  • Итальянская кухня
  • Закавказские кухни
  • Кавказская
  • Грузинская кухня
  • Блюда из трав
  • Польская
  • Татарская кухня
  • Венгерская
  • Греческая
  • Эстонская
  • Корейская кухня
  • Шотландская кухня
  • Copyright © 2019 ООО "WCB"