Перейти к содержимому

IPB Style© Fisana
 




Фотография

Заправка из перцев и томатов

Этот рецепт особенно актуальным будет чуть позднее, в сентябре-октябре. В это время помидоры и болгарский перец уже мельче и дешевле, а нам как раз такие овощи и нужны. В какой-то степени мы...



Фотография

Как вырастить чеснок из бульбочек

Всем хорош озимый чеснок: и скороспелый - поспевает к засолке овощей, и урожайный – луковицы и зубки крупнее, чем у ярового!
Но крупные зубки – не всегда хорошо. Ведь крупнее они потому, что...



Фотография

Выращивание рассады капусты

принципу, но с некоторыми отличиями. Какие именно отличия есть при выращивании и как вырастить рассаду капусты, чтобы получить хороший урожай узнаете из этой статьи.

Капуста – одна из...



Фотография

Кабачковая икра

икра кабачковая домашняя
3кг кабачков обжарить кружочками
500 гр лука обжарить
400 гр моркови натереть обжарить
все пропустить через мясорубку (можно попробовать блендер)
потом добавить:
1...



Черновик
Фотография

Н.И.Курдюмов - 12 книг для огородников и садоводов

Книги Курдюмова в формате pdf для скачки торрентом - тут


Н.И. Курдюмов - Умный огород

Н.И. Курдюмов - Умный сад в подробностях

Н.И. Курдюмов - Умный огород в...



Фотография

Дражирование моркови и обрезка деревьев

Сегодня, 11 марта 2012 года, решила попробовать дражировать семена моркови по совету Ставропольчанки ( тут).

В прошлом году...



Фотография

Подкормка рассады

Подкормки рассады:

8 марта 2012 года

На стадии 2 семядольных листов подкормила Удобрением для рассады (комплексное: Н10%, Ф10%, К20%) 2 г на 0,5 л воды. Полила по 1 ч.л. в стаканчик.

19 марта...



Фотография

Лук репчатый

Купила лук штутгартен и голландку по пол-кило. Разложила на крышки из коробок из-под обуви и поставила на батарею.

Фотография

Выращиваем Рассаду Ранней Капусты

Растение светолюбивое, длинного дня, холодостойкое. В наибольшей степени ему необходим свет в фазе рассады и розетки. От его недостатка растения сильно вытягиваются, имеют мелкие листья и...



Фотография

Лук Батун

Лук-батун — многолетнее растение длинного дня. В пищу используются листья и стебли. Луковицы с малосочными тонкими чешуйками, плохо хранятся зимой. Молодые перья безболезненно переносят...




Фотография

Лечо из томатов и сладких перцев

На 2 кг томатов – 1 кг перцев, 2 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли.

Томаты надрезать крест на крест со стороны”носика”, ошпарить или бланшировать в кипящей воде 1 мин., остудить сразу холодной...



Фотография

Лечо из кабачков

3 кг кабачков, 12 штук сладких перцев, 12 луковиц, 2 кг помидор.

Маринад: 1 стакан растительного масла, 1,5 стакана сахара, 4 столовых ложки соли, 1 стакан 9% уксуса.

Почистить овощи, кабачки и перцы...



Фотография

Томатный соус

5 кг помидор, 1 кг лука, 250 гр сладкого перца, 10 гвоздик, черный перец горошком, 1 палочка корицы, по желанию можно добавить семена горчицы и укропа. Соль и сахар по вкусу, уксус не надо.

Пимидоры...



Фотография

Икра из баклажан / кабачков

5 кг баклажанов, 2 кг томатов, 1 кг репчатого лука, 200 г растительного масла, соль и сахар по вкусу.

Баклажаны немного бланшировать в подсоленной воде, томаты нарезать кусочками, лук мелко...



Фотография

Консервированные помидоры

Помидоры деликатесные
В 1-литровую прокпяченую банку:
1-2 стол. ложки растит. масла
2 лавровых листа
6-8 горошин перца
Помидоры нарезать дольками или кружочками, мелкие можно целиком., сложить в...



Фотография

Консервированный болгарский перец

Перец консервированный с маслом
3 кг перца
1 стакан воды
1 стакан сах.песка
1 стакан уксуса
1 стакан растит.масла
2 стол. ложки соли (без верха)

Перец нарезать соломкой, сложить в кастрюлю, залить...



Фотография

Салаты консервированные, лечо, икра, аджика

Салат не совсем охотничий, но ни чуть не хуже.

2 кг красных помидоров
1 кг сладкого перца
1 кг морковки
1 кг репчатого лука
250 гр сахара
100 гр соли
150 гр 9% уксуса
0,5 стакана растит. масла
Овощи...



Фотография

ДОЖДЬ!

Наконец-то дождь!!!!!!!!! Изображение

Вчера уже было пасмурно и прошел дождь. Слабый, конечно, но хоть не пришлось с лейкой много бегать. Промочил...



Фотография

Консервированный щавель (без соли)

Режу щавель и складываю его в кастрюльку. На дно кастрюльки наливаю немного воды (не важно сколько щавеля, хоть полная кастрюля, воды только чтоб прикрыть дно кастрюли и чтоб щавель в самом...




Сентябрь 2017

П В С Ч П С В
    123
45678910
11121314151617
18192021 22 2324
252627282930 

Категории

Теги

Rambler's Top100 Copyright © 2017 WCB