Перейти к содержимому

IPB Style© Fisana
 





Фотография

Томатная паста



Спелые помидоры нарежьте, сложите в кастрюлю без воды и поставьте на огонь. При нагревании помидоры выделят сок и осядут. После этого можно добавить новую порцию помидоров, и так до заполнения кастрюли. После закипания сок слейте, разлейте по горячим банкам и простерилизуйте.

Оставшуюся массу используйте для приготовления пюре и пасты. Для приготовления пюре томатную массу нужно уварить в 2-2,5 раза, а для пасты - в 5-7 раз. Стерилизуют 0,5-литровые банки в течение 30-40 мин.

Томатное пюре и пасту можно сохранить и без стерилизации, если добавить на 1 кг готового продукта 3 ст. ложки соли, прокипятить, разлить в банки, а сверху залить горячим растительным маслом. Банки закройте полиэтиленовыми крышками.




Trackbacks для записи [ Trackback URL ]

металлические двери от бронированные изделия различной сложности качественно на предприятии Монтажник

Дата: 01 Июл 2016 11:48

токарная обработка от металлообработка различной сложности недорого в заводский условиях Монтажник

Дата: 18 Авг 2016 15:46

Июль 2019

П В С Ч П С В
1234567
891011121314
151617 18 192021
22232425262728
293031    

Категории

Теги

Rambler's Top100 Copyright © 2019 WCB